Наверняка, пражский торт одарила чешская кулинария. А название его исходит от столицы Чехии – Прага. Те, кто его уже пробовал готовить, знают, что рецепт оригинального торта довольно сложный, а процесс приготовления скрывает много трудностей. Торт предполагает использование нескольких видов сливочного крема, в которые добавляют коньяк и ликер. А коржи для него необходимо пропитать ромом. Рецепт этого торта знаменит в нескольких вариациях. Их есть несколько - «Прага», «Старая Прага», «Шифоновая Прага» – тортики, которые, главным образом, имеют отличие видами крема и тестом для бисквита. Но обязательными составляющими будут – сливочный крем «Пражский», шоколадные бисквитные коржи, и помадка шоколадная. При этом некоторые рецепты предлагают изменение помадки на шоколадную глазурь. Сейчас мы предлагаем классический рецепт пражского торта.