Новини
Актуальне
Продовжуємо серію корисних порад, які допоможуть нам, навести лад на кухні. І сьогодні ми будемо чистити духовку в газовій плиті. Духова шафа і мікрохвильова піч дуже схильні до забруднення, особливо коли ми готуємо в них м'ясні, жирні страви. Наприклад, качку, гуся або запікаємо м'ясо. Крім м'ясних страв, приготування та іншої «смачнятини» дає свої результати і при цьому на стінках духовки утворюється товстий шар жиру, який дуже погано відмивається. Яким же способом можна позбутися цих забруднень?
Актуальне
Ціни, як і раніше, продовжують потихеньку рости (десь зовсім не потихеньку), тому багатьом доводиться шукати, на чому можна заощадити. А, економити можна майже у всіх областях (звичайно, в розумних межах), якщо Ви будете знати певні хитрощі, які і кінцевий результат не зроблять гірше, і гроші Ваші заощадять. Ось сьогодні ми звернемося до побутової хімії. Якщо зайти в магазин, і купити всю хімію, яка нам потрібна, то сума виходить досить серйозна. Щоб її якось зменшити, можна купити більш дешеву хімію, і зробити з неї та інших складових, якийсь більш дорогий засіб. Так, наприклад, можна з господарського мила зробити свій, домашній порошок. Звичайно, мило таке, за вартістю з порошком не порівняти, ось як раз на цьому в цьому рецепті і можна буде заощадити.
Актуальне
Смажена качка в духовці, це своєрідна класика новорічної м'ясної страви. Звичайно, смачно приготована м'ясна страва не може набриднути. Але, все одно, щоразу, зустрічаючи Новий Рік, ми шукаємо якісь нові смачні рецепти, щоб порадувати себе коханого (або кохану), і, звичайно, ж, ще й здивувати гостей. Сьогодні ми не будемо відступати від класичної страви, а саме, від запеченої качки, але, дозволимо собі приготувати її не в духовці, що робить більшість з нас, а на свіжому повітрі, тобто, ми зробимо з неї шашлик. А, маринувати її ми будемо в коньяку.
Актуальне
Новорічні свята - час рясних застіль. Як не прогадати з вибором головного інгредієнта цих застіль - м'яса? Так щоб себе порадувати, гостей, та й зайвого не переплатити. Давайте вчитися вибирати м'ясо.
Актуальне
Зараз літо, а в цю пору року, як відомо, рідини ми споживаємо набагато більше, ніж в інші сезони. Хтось любить пити просту, чисту питну воду, а хтось воліє в спеку втамовувати спрагу різними напоями. Найкраще це можна зробити різними домашніми напоями, які не містять надмірної кількості цукру (а, його вистачає в різних покупних лимонадах та інших схожих напоях). Якщо говорити про такі домашні напої, то найбільш популярні в нашій країні, це, мабуть, різні компоти зі свіжих фруктів або ягід, домашній лимонад (ось Вам один такий варіант), і, звичайно, ж, квас. Сьогодні ми зупинимося саме на квасі, а саме на хлібному варіанті цього напою, який готувати ми будемо без дріжджів.
