Серед рослин, які використовуються в оформленні альпійських гірок, є чимало зворушливих зірок. Але лише лелека здатна затьмарити навіть такі легендарні квіти, як едельвейси. Відомий більшості садівників за агресивним і досаджуючим побратом-бур'яном, лелечик здатний здивувати і різноманітністю видів, і своїми неповторними деталями. Його оксамитове щільне листя здається розкішною тканиною, а квітки настільки трепетні і сяючі, що відразу привертають увагу. Це одна з найефектніших рослин з літнім цвітінням для оформлення розщілин між камінням.
До того як у Росії повсюдно почали вирощувати картоплю, ріпу саджали набагато частіше. Ця культура була другим хлібом, а не незвичним кушанням з відтінком екзотики. Особливу популярність вона мала в прохолодних і холодних регіонах, оскільки навіть там могла дати два врожаї за сезон. Ріпа на зиму заготовлялася просто у величезних обсягах - благо, коренеплоди зберігаються добре, а корисних речовин не втрачають до весни.




