Кабачок, м'якоть якого багата на вітаміни і мінерали, є окрасою повсякденного і святкового столу. Він містить калій, залізо, клітковину, вітаміни. Цей овоч на 95% складається з води. Завдяки своїм властивостям він використовується в дієтичному і дитячому харчуванні, підходить для людей з проблемами травлення, а також при відновленні після тривалого лікування.
У нашій статті представлені нескладні покрокові рецепти, що дозволяють зберегти кавуни на зиму в банках. Соковитому і ароматному кавуну здавна і обґрунтовано належить всесвітня любов, цим фактом пояснюється також і інтерес сучасних господарок до рецептів кавунних заготовок для їх тривалого зберігання. Консервованому кавуну притаманні одночасно і солодкість, і пряна гірчинка. Завдяки такому незвичному смаку цей продукт може стати гідною окрасою будь-якого застілля, в тому числі і святкового.
Іноді існуючі в природі живі організми можуть набувати дивні варіації забарвлення. Листя деяких рослин мають червоний або жовтий відтінок. А деякі види тварин здатні кардинально змінювати колір, щоб пристосуватися до навколишнього середовища. Виявляється, що серед грибів також є одиночні екземпляри з досить кумедним кольором. Наприклад, це стосується їстівного гриба рядівки ліловоногою (lepista saeva). До того ж, на додаток до свого незвичайного забарвлення у неї є ще кілька латинських назв. У простонароджі рядівку ліловоногу називають: рядівка синя ніжка, рядівка синеножка, рядівка двоколірна і гриб синій корінь.




