Форма цветка настурции напоминает капюшон монаха-капуцина, потому это растение ещё называют капуцином. Настурция на балконе способна благодаря разнообразию сортов, одна создать великолепный цветник – вертикальное озеленение из лиан можно дополнить свешивающимися из кашпо ампельными видами и в цветочных ящиках низкорослыми кустиками растения. Обильноцветущие неприхотливые растения, могут иметь цветы ярко-жёлтого, оранжевого, красного или вишнёвого тона. Листья настурции округлые, на длинных черенках, красиво смотрятся на общем фоне. В зависимости от вида растения они могут быть зелёные, коричневатые, пёстрые.
Это травянистое многолетние растение известно с давних времен – еще индейцы использовали его в качестве приправы и лекарственного средства. В нашу страну душистая монарда попала в конце XIX века и вначале применялась лишь в качестве декоративного растения. Сегодня ее добавляют в пищу, используют для лечения различных болезней и организма и укрепления иммунитета.