Груша лукас опис сорту

Дерево сильноросле, бічне гілляння сильне. Крона пірамідальна, під урожаєм гілки провисають. Дерева сорту Beurré Alexandre Lucas вступають в пору плодоношення на насіннєвих підвоях груша кавказька на 3-й рік росту після висадки в сад, на підвої Сіянець Вінівки - на 5-й. Врожайність становить від 15 т/га (5 ст.1 4 м) до 21,5 т/га (4 ст.1 2 м). Знімна зрілість плодів настає 5-15 жовтня. Сорт пізнього терміну споживання (січень - лютий). У сховищі з нерегульованим середовищем при температурі + 2-3 ° С свіжі плоди зберігаються 120-130 днів.

Плоди вище середнього розміру. Середня маса плода склала 180 г, максимальна - 320 г. Консистенція м'якоті ніжна, соковита, зі слабкою грануляцією і ніжним грушевим ароматом, хороші смакові якості (дегустаційна оцінка - 4,6 бала). Придатні для різних видів переробки (дегустаційна оцінка - 4,1-4,5 бала). Рівень рентабельності становить 113,8%.

У 2016 році сорти злив і домашньої Емпрес і Президент, груші Бере Олександр Люка включені до Державного реєстру сортів і деревно-чагарникових порід Республіки Білорусь.

РУП «Брестська обласна сільськогосподарська дослідна станція Національної академії наук Білорусі» © 2018

Садівники люблять осінні сорти груш завдяки їхньому ранньому плодозбору, а також солодощі, соковитості та довгому терміну зберігання. Серед таких сортів виділяється груша Лукас або Бере Люка, скороплідний сорт, про який далі розповімо в статті.

Опис сорту груші Лукас

Описувана груша має французькі походження і назву - Beurre Alexandre Lucas (Бере Олександр Люка, Бере Люка). Її родоначальною коренезобічною культурою стала груша, що росте в лісових масивах французького департаменту Луар і Шер. Сорт культивується з 1870-х рр.

Ось опис цієї французької садової культури:

• дерево є триплоїдом (не службовцем запилювачем);
• рослини середньо-зимостійкі (до -15... -20 ° С);
• високорослі дерева з сильним боковим гіллям і провисанням гілок під численними плодами;
• є пірамідальна крона;
• гарна стійкість до медяниці грушевої та септоріозу.

Смак і колір груші Лукас

Груші Лукас мають хороші смакові показники, виражені дегустаційною оцінкою в 4,6 бала.

Показники кольору і смаку груші:

• жовтий окрас з сірими точками, дрібними плямами і червоно-помаранчевим рум'янцем;
• білувато-кремувате, злегка зернисте, внутрішній вміст, жорсткувате і соковите, з помірною солодкістю і ніжними, маслянистими, пряними смаковими нотками; є легка кислинка і тонкий грушевий аромат.

Запилювачі груші

Кращими запилювачами культури служать:

Врожайність

Показники врожайності описуваної культури:

• дерева починають плодоносити на 3-й рік;
• врожайність - від 15 до 20,5 т/га, з однієї культури - до 55 кг;
• фрукти розміром вище середнього і масою від 180 до 320 г.

Транспортабельність

Плоди груші Бере Люка мають хорошу ліжкість і транспортабельність, оскільки дозріваючи, довго не піддаються псуванню.

Плюси і мінуси сорту Лукас

• Серед достоїнств груші Лукас можна назвати:
• хороша і стабільна врожайність;
• ранній термін дозрівання і плодоношення;
• великі плоди;
• хороша транспортабельність і відмінна ліжкість плодів;
• універсальність вживання плодової продукції.
• Мінусами сорту вважаються:
• вирощувати культуру можна тільки в теплому кліматі;
• середня стійкість до захворювань і паразитів;
• вимагає присутності запилювачів.

Посадка і догляд за грушею

Висаджують грушу Бере Люка за тими ж правилами, що і всі сорти цих фруктових дерев:

1. Для висаджування підходять саджанці 2-річного віку.
2. Для культури кращі пухкі ґрунти з деякою присутністю глини, що досить пропускають воду і кисень, але при цьому затримують вологу біля коріння.
3. На ділянці вибирають місце з півдня, південного заходу або заходу, на добре освітлюваному сонцем боці.
4. Посадку груші проводять зазвичай в осінній час, але допустимо навесні (попередньо підготувавши лунки восени).
5. З намічених для посадки лунок виймають землю і домішують до неї перегной, компост або торф з додаванням мінеральних калійно-фосфорних добрив, деревної золи або вапна (у разі кислого грунту).
6. Грунтовий склад засипають горбиками в лунки.
7. У центр лунок вбивають колья, і поміщають поруч з ними саджанці, розправляючи по горбику коріння.
8. Кореневі шийки дерев залишають на 3 см вільними над землею.
9. Навколоствольні кола засипають землею і утрамбовують, прихлопуючи руками.
10. Наприкінці посадки пристовбурні кола під кожною грушею позначають у вигляді валика з ґрунту, а потім дерева добре поливають, виливаючи під кожен саджанець по 2 відра води.
11. Коли волога повністю вбирається, землю навколо дерев необхідно замульчувати.
12. Підв'язати деревця до колечок, не перетягуючи.

Догляд за грушевими деревами полягає в наступному:

1. У висаджених саджанців потрібно сформувати скелетні втечі, залишивши на основному втечі 4 бічних, що відходять від нього під кутом 45 ° і дорівнює віддалених одна від одної; для гарного гіллення культури залишені гілки вкорачивають на на 1/4 на однакову довжину, а основний ствол залишають вище на 25 см; при наявності конкуруючої втечі, його вирізають на кільце.
2. Перед зимою необхідно добре утеплити коріння грушевих дерев лапніком або деревними тирсами, а зверху присипати снігом.
3. Штамби дерев обмотати білим папером (він добре відображає випалювальні промені сонця) або соломою - ця процедура також допоможе зберегти стовбури від пошкодження гризунами.
4. Не допускати заростання приствольних кіл молодих дерев бур'янами.
5. Необхідно посіяти сидерати в міждурядях (наприклад, люпін), а після їх можна переорати разом з грунтом, збагативши його при цьому.
6. Поливають культуру, роблячи канавку навколо стовбура і обережно виливаючи в неї воду; процедуру проводять по кілька разів - у весняний і літній час, а під час сильної посухи поливи збільшують; норма поливів - до 30 л на 1 м - площі пристовбурного кола.
7. Після зволожень земля повинна розпушуватися для постачання коренів киснем.
8. Під грушу необхідно вносити добрива, починаючи з 2-го року: 1 раз на три роки - органічні, і щорічно - мінеральні (по весні, протягом літа і восени).

Хвороби і шкідники

Грушеві дерева сорту Лукас при неналежному догляді можуть вражатися наступними захворюваннями:

1. Парша! На листях з'являються невеликих розмірів округлі коричневі плями, які згодом поширюються на все дерево. Пізніше плями збільшуються в розмірах, а плоди починають тріскатися і не ростуть. Боротися з паршею потрібно обприскуванням складом з вапна і мідного купоросу кілька разів за рік, а також видаленням уражених частин дерева і порчених плодів. З метою профілактики допоможуть заходи: саджати дерева потрібно на досить освітлених місцях з хорошим провітрюванням, на відстані не менше 5 м один від одного; вчасно видаляти слабкі гілки; своєчасно видаляти плоди, що впали на землю; наприкінці вегетації ретельно прибирати в саду опале листя.
2. Сажистий грибок. На деревах виникає темний сажистий наліт у вигляді плямистості без певної форми. Плями покривають листя, гілки і плоди, після чого фрукти втрачають товарний вигляд і смакові якості. Тривале перебування грибка на деревах призводить до уповільненого зростання втечі, відмирання листя і зниження плодоношення. Видалити сажистий грибок можна на початку розвитку, знімаючи наліт з квіток і обробляючи дерева фунгіцидом «Фітоверм». Також допоможе видалення засохлого листя і гілок, після чого їх потрібно спалити. На пізній стадії розвитку грибкову поразку обробляють препаратами «Хорус» або «Скор».
3. Плодова гниль. Спочатку хвороби на плодах з'являються невеликі бурі плями, що згодом розростаються по всій їх площі. М'якоть фруктів стає бурою і розм'якшується, через що груші стають непридатними в їжу. Через 10 діб на фруктах з'являються жовто-бежеві великі нарости у вигляді концентричних кіл, в яких знаходяться суперечки грибка. Ці суперечки осіменяють інші плоди за допомогою вітру, дощу і паразитів. Заходом боротьби з плодовою гниллю служать попередні обприскування дерев (за 30 днів до збору врожаю) препаратами «Фітоспорин», «Циркон» або розчином йоду (10 мл на відро води; через 3 дні необхідно повторити) ". Профілактика: обприскування дерев зазначеними засобами у весняний період двічі, з 2-тижневою перервою.

Грушу описуваного сорту вражають такі шкідники:

1. Грушева галіца (листова). Личинки паразита висмоктують соки з листків, в результаті чого у їх країв утворюються ущільнені загнуті валики червонуватого або жовтуватого кольору. Через сильні пошкодження листки недорозвиваються і починають закручуватися навколо центральної жилки. Після закінчення свого розвитку личинки падають на ґрунт і зимують в ньому, окукливаючись у вигляді ложнококонів, а по весні повністю окукливаються. Боротися з листовими галіцами допомагають обприскування препаратами «Дітокс», «Фуфанон», «Бітоксибацилін».
2. Плодожерка. Паразитом є метелик, який відкладає яйця на фруктах. Її личинки проникають всередину плодів і харчуються їх насінням. Після чого груші починають масово обсипатися і гнити. При масовому льоті метеликів-паразитів дерева обробляються «Іскрой», «Карбофосом», «Клінміксом», «Агравертином» - дієвими проти плодожерки інсектицидами. Профілактика: оскільки у личинок паразита є властивість весь цикл життя проводити в одному і тому ж плоді, щоб препарати найбільш впливали на них, дерева обробляють до і після цвітіння (ввечері при сухій погоді).

Особливості збору та зберігання врожаю

Збір і зберігання груш сорту Бере Люка мають свої особливості:

• фрукти збирають з середини вересня;
• термін споживчої зрілості - з жовтня по грудень;
• урожай можна зберігати в умовах льохів до січня - лютого;
• груші містять у сховищах при t + 2-3 ° С;
• фрукти будуть добре зберігатися на дерев'яних стелажах, не стикаючись один з одним, черенками вгору.

Комплекс показників сорту груші Лукас вказує на те, що це - один з кращих сортів для аматорського і промислового культивування. Про це свідчить його помірна зимостійкість, скороспілість дерев, висока врожайність і можливість вживати плодову продукцію практично всю зиму.

Грушу Лукас часто можна побачити на прилавках супермаркетів. Звідки привозять до нас цю красуню? Чим відрізняється вона від своїх сестер?

• Повна назва сорту - Александр Лукас.
• Переважно вирощується в Німеччині.
• Плід має широку грушевидну форму з гладкою і з жорсткої оболонки.

Походження

Лукас - це не диво селекції. Сорт Александр Лукас був знайдений в 1870 році у Франції випадково. З 1874-го року сорт поширився по всій Європі.

Сезон

Груша Олександр Лукас доступна у продажу з кінця вересня по січень, це осінній сорт.

Смак

Смак Лукас солодкий і злегка кислуватий.

Використання

Підходить як для безпосереднього вживання в їжу і для зберігання.

Зберігання

Стиглі груші, незалежно від того, якого вони сорту, мають одну загальну властивість: вони завжди повинні зберігатися в прохолоді, інакше вони дуже швидко перезріють. Занадто багато світла для груші не потрібно. Відсік у холодильнику для фруктів і овочів ідеально підходить для тривалого зберігання. Ідеальну свіжість груші зберігають протягом 5 днів, після того, як плоди зірвані з дерева. Груші Олександр Лукас незрілі, більш щільні можуть дозріти при кімнатній температурі протягом деякого часу. Зберігаючись таким чином, вони будуть ще солодшими і соковитішими, ніж щойно зірвані. Якщо поруч з грушами в сховищі будуть лежати яблука або помідори, груші дозріють дуже швидко, а значить швидше зіпсуються.

Тим, хто любить статті про здоров "я, буде корисним матеріал" Шість причин полюбити груші ".