Укроп широко применяется в кулинарии и растет практически на каждом огороде, но эта неприхотливая пряная зелень известна не только своими вкусовыми качествами.
Из семян и самих стеблей делают масло укропа – полезнейший продукт с невероятно широким спектром положительных действий для нашего здоровья и красоты. В статье мы раскроем все секреты этого недорогого, но очень ценного по составу масла и расскажем о способах его применения в народной медицине.
Из укропа получают преимущественно эфирное масло, так как растение богато летучими компонентами. Высушенные зеленые побеги и семена подвергаются паровой дистилляции (стандартной технологии для получения эфирных масел).
Более ценным и полезным считается продукт, приготовленное исключительно из стеблей укропа, без добавления семян.
Отличить средств можно по запаху – масло семян укропа почти не имеет аромата, а изготовленное из зелени обладает явным запахом.
Жидкость получается светло-желтого цвета, абсолютно прозрачная и с ненавязчивым приятным ароматом, напоминающим запах тмина. Чаще всего продукт продается в аптеке в небольших флаконах.
Помимо группы витаминов (С, A, B, PP), масло содержит в себе такие полезные для нашего организма вещества:
Благодаря такому богатому составу, продукт оказывает лечебное действие при многих недугах.
Укропное эфирное масло применяют внутрь и наружно. Перед тем как принимать средство, желательно проконсультироваться с врачом.
При метеоризме, коликах, вздутии, гастритах, нарушениях стула, плохом аппетите употребляют продукт так:
Принимать 3 раза в день (всего 1,5 стакана в сутки).
При цистите, пиелонефрите, следует эфирное масло укропа накапать в чайную ложку, развести его в небольшом количестве воды (30-40 мл) и выпить. Применять 3-4 раза в день до полного выздоровления.
Таким же способом употребляется оно и в качестве желчегонного средства. Если в желчном пузыре есть камни, консультация врача необходима.
Кормящие мамы, которым не хватает молока, могут улучшить свою лактацию таким напитком:
Пить по стакану 3 раза в день. Такое средство поможет не только маме, но и малышу – у него будет меньше газов и коликов в животике.
Совет: эфирные масла довольно горькие на вкус, если вам неприятно его пить, можете добавлять к воде немного меда.
Запах укропа отпугивает комаров. Скатайте небольшие ватные шарики, капните на каждый по несколько капель эфира и разложите их по комнате – спокойный сон вам обеспечен.
Использовать продукт можно и в приготовлении пищи: если под рукой не оказалось свежего укропа, а блюду необходимо впитать его аромат, просто капните пару капель в пищу.
Так как в эфирных маслах концентрация веществ намного выше, применяются они с осторожностью, особенно это должны учитывать люди, склонные к аллергии.
Нельзя масло укропа использовать беременным женщинам и детям до 3 лет. В остальном противопоказаний нет, но всегда лучше начинать с небольшой дозировки, следя за реакцией организма.