Обрізка винограду навесні - покрокова інструкція з відео для початківців

Запорука багатого врожаю - грамотний і сумлінний догляд за рослиною. У вирощуванні винограду однією з найважливіших процедур є обрізка. Розповідаємо і показуємо, як обрізати кущі правильно.

Одна з особливостей винограду - полярність - здатність рослини вертикально направляти поживні речовини переважно до верхніх молодих втечі. Ця властивість виробилася біля винограду історично: мешкаючи в умовах дикої природи, рослина постійно тягнулася вгору, намагаючись знайти більш світле і тепле місце.

Для нормального розвитку винограду необхідна велика кількість сонячного світла

Через це в середній і нижній частині куща очі розвиваються значно гірше, ніж у верхній, і часом зовсім не дають втечі. Якщо не обрізати виноград, а дати йому рости вільно, ягоди поступово матимуть, а потім здичавіють і сам куст. Саме тому необхідно своєчасно оновлювати виноград за допомогою обрізки.

Коли обрізати виноград навесні

На території Росії досить багато різних кліматичних зон, в яких вирощується виноград. Погодні умови в них розрізняються досить сильно. Тому і єдиних термінів обрізки винограду навесні не існує. Орієнтуватися при виборі часу потрібно на 2 параметри:

1. Температура повітря досягла значень + 4... + 6 ° С.
2. Рух соків у лозі ще не почався.

Запізнення з термінами обрізки винограду навесні вкрай небажане. Якщо обрізати виноград після початку сокоруху, це призведе до того, що зрізи будуть дуже довго заживати (плач лози), а це призведе до втрати значної кількості поживних речовин. Така лоза буде дуже довго відновлюватися або загине.

Підготовка інструментів

Дуже важливо, щоб інструмент, яким робиться обрізка винограду навесні, був якісним і максимально гострим. Чим якісніше буде зріз на втечі, тим швидше він затягнеться. Зрізи з нерівними або розлохмаченими, зім'ятими краями затягуються довго і болісно, а такі відкриті рани можуть стати вхідними воротами для різних інфекцій.

Для обрізки потрібні такі інструменти:

• садова пилка з дрібним зубом;
• садовий секатор;
• садовий ніж.

Інструмент обов'язково повинен бути чистим, інакше великий ризик занести інфекцію. Перед обрізкою нудно перевірити якість зрізів, якщо ріжучі кромки притупилися, то їх необхідно заточити. Всі інструменти потрібно продезінфікувати будь-якою спиртовмісною рідиною або розчином мідного купоросу.

Пересадка

Щоб пересадити виноград, доводиться враховувати розмір кореневої системи. Глибина залягання коріння - 60 см. Порядок пересадки винограду:

• Обкопайте рослину в радіусі півметра.
• Витягніть куст із землі. Якщо коріння сильно глибоко проросло, обріжте їх.
• Очистіть витягнуте кореневище від землі. Опустіть коріння в глиняну балаканину.
• У лунку, викопану під посадку, залийте теплу воду - 10 л.
• Насипайте в яму пісок, глину і щебінь.
• Завантажте коріння рослини в яму і засипте їх родючим ґрунтом.

Щоб поліпшити приживлюваність винограду і збагатити ґрунт залізом, в посадкову яму поміщають 200 г ячменю і два іржавих цвяха.

Якщо пересаджується молода рослина, її переміщують у посадкову яму разом із земляним комом - методом перевалки.

Обрізка винограду навесні: поради для виноградарів-початківців

Для того, щоб обрізка винограду навесні принесла тільки позитивні результати, потрібно дотримуватися простих правил. Ось деякі з них:

• Проводити процедуру обрізки необхідно в сухий, бажано сонячний день.
• Товсті втечі (понад 3 см) прибираються за допомогою пилки, більш тонкі - секатором.
• Напрямок зрізу має бути всередину куща.
• Тримати секатор потрібно однією рукою, другою відхиляти лозу вбік.
• Зріз робиться перпендикулярно лозі.
• Ріжучий край секатора повинен направлятися в той бік рослини, яка залишається.
• Втеча видаляється за один зріз.
• Зріз робиться між вузлами втечі. Крайня нирка повинна бути спрямована вгору.
• На місці зрізу повинен залишатися невеликий пенечок розміром 0,5-1 см.
• Хворі та засохлі гілки віддаляються незалежно від схеми обрізки, навіть якщо вони в ній передбачені.

Основна порада виноградарям-початківцям: не потрібно соромитися запитати поради більш досвідчених колег. Якщо обрізка робиться перший раз, краще провести її з наставником.

Часті помилки новачків

Досвідчені виноградарі завдяки неодноразовому проведенню обрізок знають, як правильно провести процедуру і не з чуток знайомі з усіма тонкощами роботи. Новачки ж у цій сфері в перші роки вирощування винограду допускають деякі помилки.

Серед найпоширеніших з них можна виділити такі:

1. Використання недостатньо гострого інструмента для обрізки. Багато новачків використовують для формування куща притуплені секатори і ножі, помилково вважаючи, що між ними немає ніякої різниці. Насправді від гостроти приладу залежить якість зрізів, а це в свою чергу впливає на подальше виростання гілок.
2. Недостатня довжина обрізки. Не потрібно боятися видаляти більшу частину втечі. Деякі виноградарі відрізають лише верхівки стеблів, більшою мірою видаляючи безжиттєві лози. Насправді даний підхід помилковий. Видаляти втечі потрібно для проріжання куща. Правильно обрізаний виноград отримує більше освітлення і корисних речовин, що підвищує врожайність.
3. Коротка обрізка товстої лози. Стеблі великого діаметру не можна занадто сильно обрізати. Краще керуватися таким правилом: чим більший стовбур, тим довше повинна бути його довжина.
4. Відсутність обрізки товстих лоз. Також серед недосвідчених виноградарів зустрічається омана, що товсті стеблі мають більше значення для винограду, ніж нові втечі. Через це вони не чіпають товсті лози, а тонкі без розбору видаляють. Грамотніше буде керуватися конкретними правилами обрізки і формувати куст виходячи з них.
5. Пізня обрізка. Видалення втечі після розпускання нирок загрожує ослабленням і зневодненням рослини. Саме тому вкрай не рекомендується упускати потрібний для процедури момент.

Рекомендуємо вам дізнатися, як правильно і як часто поливати виноград влітку.

Весняна обрізка виноградного куща - важливий захід, який великою мірою є запорукою гарного плодоношення і успішного дозрівання врожаю. Якщо виконувати процедуру грамотно з дотриманням усіх правил, виноградар обов'язково отримає в підсумку здоровий куст і багатий урожай.

Схеми обрізки винограду навесні

У справжньому розділі показано обрізку винограду навесні для початківців у картинках. Існує кілька схем обрізки винограду навесні. Залежать вони від способу формування куща. Весняна обрізка лози при вирощуванні на штамбі робиться наступним чином:

Важливо! Штамбова форма формування лози застосовується тільки в районах, де виноград вирощується без укриття на зиму. Безштамбовий метод вирощування винограду дозволяє значно швидше сформувати куст лози. Складається він з наступних етапів:

Важливо! Виноградний куст, сформований без штамбу, легко вкривається на зиму.

Таким чином, правильно обрізати виноград навесні для садівників-початківців не складе особливої праці. Потрібно лише уважно вивчити будову виноградної лози, зрозуміти цілі і завдання обрізки, а також дотримуватися встановлених термінів і правил проведення обрізки.

Формування куща в 4 рукави

Всі 4 рукави виходять з центрального штамбу куща

Схема формування в 4 рукави має ту ж ідею, що і попередня.

Аналогічно попередньому випадку, кожен рукав має лози плодоношення і заміщення, що залишаються з сильнорослих гілок. На них залишається та ж кількість нирок (восени 6-9 і 3-6, навесні залишають 6 і 3) відповідно. Якщо місця на шпалерах небагато, кожен рукав має компактно, але не слід укладати гілки занадто близько один до одного.

Як правильно обрізати виноград навесні

Багато садівників сумніваються, чи обрізають виноград навесні і наскільки це виправдано. Весняна обрізка дійсно проводиться для неукривних сортів винограду. Якщо лоза зимує під укриттям, то краще процедуру обрізки зробити восени.

Обрізка винограду, посадженого навесні

Відразу після весняної посадки обрізати виноград не слід. Необхідно дати рослині добре вкоренитися, щоб потім приступити до її формування. Перша обрізка проводиться в червні, потрібно залишити 2 найміцніші втечі, решту вирізати. Першу формувальну обрізку проводять або восени, або ранньою весною відповідно до обраної схеми.

Обрізка молодого винограду навесні для початківців

Вище вже було описано, як проводиться формування виноградного куща залежно від способу вирощування (на штамбі або без нього). Виноградний куст вважається молодим до віку 6 років, саме в цей час проводиться формування основних плодоносців. Основна обрізка в цей час робиться для його формування в таких формах:

• віяло:
• кордон;
• арочна;
• шпалерна;
• схема Гюйо;
• рукавна;
• безрукавна та інші.

Завданням у цей час є створення плідного куща. Для цього прибираються всі зайві втечі. Також вирізається все, що не відповідає санітарно-гігієнічним вимогам (хворі, зламані, засохлі втечі).

Відео з покроковим описом обрізки винограду навесні:

А також відео обрізки молодого винограду для початківців:

Правила обрізки плодоносячої лози

Після кількох років плодоношення догляд за лозою вже не вимагає значних зусиль. У цей час основні скелетні частини куща сформовані, плодові плечі зафіксовані. Потрібно лише підтримувати куст у здоровому стані, не допускаючи його надлишкового і неправильного розвитку.

Основними моментами в цей час є такі вимоги:

• Регулярно потрібно проводити санітарне очищення куща. Слабкі або навпаки, жуючі втечі, а також зламані, підморожені і відплодоносні частини рослини повинні своєчасно видалятися.
• 90% річного приросту підлягає видаленню. При будь-якому віці лози.
• Плодові стрілки обрізають до рівня 8-15 очок. Втеча заміщення потрібно залишати 6-8 шт.
• Деякі сорти винограду можна прищипувати і влітку. У цей же час можна видаляти і плодові нирки.

Обрізка запущеного винограду навесні

При грамотному догляді виноградна лоза може жити 100 років і більше. Наприклад, серед виноробів кущі віком до 15 років вважаються молодими. Є така приказка, що виноград не буває старим, проте без належного догляду він сильно розростається, а ягоди мельчають, при цьому значно погіршується їх смак.

Навіть найбільш запущений куст винограду можна спробувати повернути до нормального життя. Адже у нього вже сформована потужна коренева система, а сам куст добре адаптований до різних погодних умов. Приступати до роботи можна ранньої весни або пізньої осені, коли рослина знаходиться в спокої. В першу чергу потрібно очистити куст від висохлих і відмерлих втечі. Для цього роблять невеликі надрізи кори. Зелений зріз говорить про те, що лоза жива, якщо зріз сухий - втечу потрібно видалити.

Наступним етапом буде надання лозі певної форми. Неукривні сорти зазвичай формують аркою, зимуючі під укриттям - віялом. Якщо в результаті обрізки частину потрібних для формування втечі довелося видалити, процедуру продовжують на наступний рік. Не варто боятися обрізати однорічні втечі, а ось старі лози бажано зберігати.

Способи формування

В основному формування винограду буває двох видів: укривне і неукривне.

Альтанковий (неукривний) спосіб підходить в основному для морозостійких сортів. Прихований спосіб буває віяловим і кордонним і підходить для будь-яких різновидів.

Починаючи з другого року після посадки необхідно вже займатися формуванням рослини. Протягом перших п'яти років необхідно домогтися і створити кістяк, який буде забезпечувати якісне плодоношення.

Надалі потрібно видаляти більше половини нових однорічних втечі, залишати можна тільки міцні і сильні відростки.

Існує три часові періоди, коли можна обрізати виноград.

Догляд за виноградом після обрізки

Після проведення обрізки необхідно зібрати всі зрізані гілки і спалити. Вміст виноградника в чистоті - запорука хорошої врожайності. До числа обов'язкових процедур з весняного догляду за виноградом належать також полив, розпушування і мульчування ґрунту. В цей же час в грунт вносять органічні та мінеральні добрива: перепревший гній, курячий послід, компост. Перевага виявляється рідким добривам, які заливають у спеціально виконані навколо стовбурів канавки.

Перепрілий гній можна просто розкласти по поверхні ґрунту, а потім перекопати на глибину 15-20 см. Мульчування проводять за допомогою соломи або сухої трави, іноді просто закривають грунт плівкою. Це перешкоджає зростанню сорної трави, а також добре утримує в ґрунті вологу.

Перший вологозарядний полив пробудить лозу від зимової сплячки. Якщо не очікується поворотних заморозків, можна використовувати злегка підігріту воду. Це прискорить початок періоду вегетації. В іншому випадку використовують холодну воду. На кожен дорослий куст витрачається близько 200 л води. Це дозволить добре зволожити ґрунт і забезпечить надходження вологи до коріння винограду протягом декількох місяців. Подальші поливи можна проводити не частіше 1 разу на тиждень, витрачаючи 15-20 л води на 1 куст.

Обприскування від шкідників

Навесні за виноградом потрібно доглядати як удобрюючи, так і проводячи хімічні обробки, щоб був хороший урожай. Найсильнішими ворогами винограду є:

• виноградна філоксера,
• нирковий кліщ,
• мучниста роса,
• виноградний погляд,
• трубковерти,
• щитівки,
• тля,
• оідіум,
• сіра гниль,
• бактеріальний рак,
• гусениця - листовертка.

Хімічні обробки від комах-шкідників починають саме навесні, оскільки в цей період вони прокидаються і активізують свою діяльність.

У разі якщо виноградник минулого року вже був хворий, наприкінці квітня його обробляють одним з комплексних препаратів: Рідоміл, Актеллік, Топаз. Через два тижні процедуру проводять повторно.