Какую овощную закуску приготовить в июле? Конечно же помидоры с сыром — это сейчас как никогда актуально. Впрочем, такая закуска никогда не потеряет актуальности, ведь это вкусно, сочно и сытно, да к тому же ещё и готовится очень просто. Сегодня мы запечём помидоры с моцареллой в духовке. 
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:

Что может быть лучше, чем начать утро с нежной и ароматной домашней выпечки? Давайте сегодня вместе приготовим бесподобные тыквенные маффины cо сливочным сыром, которые буквально тают во рту — и пусть весь мир подождёт!
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:

Даже если вы собрались встречать Новый год в лесу, этот рецепт просто супер. Ведь шашлычки из шампиньонов можно приправить по вкусу в самом простом маринаде и у себя на кухне, и на природе, в лесу. И тот, и другой вариант поднимет настроение.
Сытные. Вкусные. Несложные в готовке. В любой момент актуальные! Особенно шашлычки придутся по душе тем, кто сейчас не ест мяса из-за поста. Ведь сметанный маринад можно приготовить из постных продуктов, например, постного майонеза и сыра тофу.
А еще шашлык из грибов можно готовить в мультиварке или микроволновке. То есть это универсальное новогоднее блюдо.
Время приготовления: на подготовку самих шашлычков в таком количестве у меня ушло ровно 5 минут, а на запекание в духовке – 25; думаю, на костре это будет 10 минут
Сложность: все очень просто!
 
Основные ингредиенты:

Вы уже перешагнули во вторую неделю Великого поста. Первая была строгой. Те, кто мог себе позволить это, вообще не варили пищу. Сейчас можно приготовить что-то более существенное. Вареники с грибами – что может быть уместнее для этого периода! Сытные, вкусные, полезные!
Получится прекрасный ужин. А еще вареники могут утреннюю трапезу превратить в удовольствие, стать вторым в обед. Их можно взять с собой на работу и в дорогу. Ваши гости, которым повезет полакомиться этой вкуснятиной, будут просить у вас рецепт вкусных постных вареников.
Отмечу сразу, что я изменила на этот раз любимым шампиньонам. Не было у меня их, а вареников хотелось. Вешенки. Да, не ожидала даже, что будет так вкусно!
Время приготовления: на тесто минут 10, на начинку — минут 20 и на лепку с варкой — с полчаса
Сложность: а что сложного в готовке вареников, все просто!
 
Для приготовления теста: