Новини
Кулінарія
В жаркие летние дни переходим на полезный овощной рацион, включающий молодые кабачки, сладкий перец и тыкву. Яркий аромат овощному салату придают яблочный уксус, оливковое масло и готовая салатная заправка ранч. Это летнее блюдо подходит для всех возрастов и для любой компании.
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Кулінарія
Идут последние дни Рождественского поста и сегодня в нашем постном меню яркий, ароматный и сытный овощной салат из консервированной фасоли, кукурузы, томатов, болгарского перца и зелени. И вся эта овощная история приправлена бесподобной лаймовой заправкой. Наш полезный овощной салат может украсить как праздничный стол, так и стать отличной закуской для ежедневной трапезы.
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Кулінарія
Этот сливочный картофельный салат полон яркого, свежего вкуса и отлично подходит в качетсве гарнира для мясных. Солёные каперсы, острая горчица и свежий эстрагон делают этот салат выдающимся представоителем средиземноморской кухни. Особенно хорошо этот салат сочетается с жареной курицей, рыбой и свининой.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
На охлаждение: 2 часа
Всего: 2 часа 40 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Кулінарія
Помидоры и грибы отлично дополняют друг друга, а в сочетании с зеленым луком, базиликом, да еще и под ароматной заправкой становятся ярким и насыщенным праздничным блюдом, которое придется по вкусу всем гостям!
Общее время приготовления: 25 минут плюс время на маринование (около 3-х часов)
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Кулінарія
Это блюдо будет очень уместно в праздник Благовещения, 7 апреля. Я уже поделилась рецептом приготовления рыбы на пару. А этот рецепт для тех, кто любит хрустящую корочку от жареной рыбки. Готовим сазан!
Сразу хочу отметить несколько моментов. Следите, чтобы рыба не подгорела и не пережарилась, иначе сочной не получится. А жарится она всего 5 минут! К жареному сазану подойдет любой гарнир. Но особенно гармонично он прозвучит в сочетании с пюре. Постное пюре готовится легко. Просто вместо сливочного добавляете растительное масло, или вообще – отвар картофельный.
Прекрасно с рыбой пойдут и овощи, отварной рис, гречка и другие гарниры. С таким блюдом и в праздник хорошо порадовать близких, и на ужин преподнести, и утром покормить вкукснятиной, и второе блюдо на обед сварганить.
Время приготовления: 20 минут
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
