Ароматный соус из цитрусов, имбиря с зеленью для салатов

Ароматный соус из цитрусов, имбиря с зеленью для салатов

Этот соус вдохновлён тайской и вьетнамской кухнями. Его очень легко приготовить, и он идеально подходит для овощных салатов. Кроме того, его можно использовать для маринования мяса. Рецепт рассчитан на небольшую порцию, но вы можете быстро и легко увеличить количество ингредиентов вдвое или даже втрое.
Время приготовление: 15 минут
Ингредиенты:

Ароматный соус к мясу, рыбе и роллам по-азиатски

Ароматный соус к мясу, рыбе и роллам по-азиатски

Азия славится своими ароматными соусами к жареным блюдам и закускам. Сегодня мы предлагаем приготовить такой соус дома — на основе соевого соуса и имбиря. Этот соус идеально подойдет к мясу, рыбе, роллам и даже мучным горячим изделиям вроде пельменей. Употребить такой соус лучше сразу — побывав в холодильнике, он может потерять свои вкусовые свойства. 
 
Время приготовления: 15 минут
 
Выход: около 300 мл
 
Ингредиенты:

Ароматный суп из тыквы на курином бульоне

Ароматный суп из тыквы на курином бульоне

Этот восхитительный суп-пюре мы приготовим из тыквенного пюре на курином бульоне, добавив ещё несколько простых ингредиентов. Тыквенное пюре очень легко сделать своими руками — для этого можно воспользоваться одним из рецептов на нашем сайте.

Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

Ароматный супчик с фрикадельками из минтая

Ароматный супчик с фрикадельками из минтая

Я адресую этот рецепт не только тем, кто любит полезно питаться. Сейчас Великий пост. Строгий. Но не для всех. Есть люди, которые имеют хронические заболевания, беременные женщины, люди пожилого возраста, которым строгости поста противопоказаны. Вот для них я и готовлю сегодня вкусный полезный супчик.
Это легкое во всех отношениях первое блюдо легко и просто готовится. И даже, я бы сказала, что быстро. Просто тут фарш надо добыть самому. Если есть рыбный фарш, то вообще замечательно.
Чтобы суп выглядел симпатично и был обогащен витаминами, я в фарш добавила секретный ингредиентик. Какой? Давайте посмотрим!
Время приготовления: зависит от количества рыбы, а в моем случае ушло 25 минут
Сложность: ниже среднего, потому что рыба у меня была уже очищена
 
Для приготовления фарша:

Ароматный суп с колбасой и овощами на курином бульоне

Ароматный суп с колбасой и овощами на курином бульоне

Сегодня мы приготовим сытный, наваристый супчик с копченой колбасой, овощами и капустой кале, также известной как кудрявая капуста. Это очень полезный продукт, содержащий в себе множество важных для человеческого организма микроэлементов. 
Время приготовления: 40 минут
 
Выход: около 3 литров
 
Ингредиенты: