Сегодня мы готовим маффины. Нежные, воздушные, ароматные и очень вкусные. Это не просто обычные банановые маффины — для вкуса и текстуры мы добавим лён, шоколад, ваниль, а также грецкие орехи. Будет так вкусно, что вы захотите приготовить эти маффины ещё не один раз.

Время приготовления: 50 минут
Выход: 18 маффинов
Ингредиенты:

Несмотря на удивительную простоту рецепта, оладьи я готовлю довольно редко. Поэтому сегодня было решено начать восполнять этот кулинарный пробел, и мой взгляд упал на несложный рецепт банановых оладий.
 
Это блюдо стало удачной идеей для завтрака, так как имеет очень нежный, нейтральный вкус. Поэтому в зависимости от дополнения (ягодный соус, джем, сметана) удовлетворит самые разнообразные вкусы всех членов семьи. А использование бананового пюре в составе теста делает эти оладьи немного необычными.
 
Для приготовления оладий понадобятся следующие ингредиенты*:
2 банана
1 яйцо
1 стакан муки
½ чайной ложки разрыхлителя
50 мл молока
растительное масло
 
*Из этого количества ингредиентов получается 2-3 порции (около дюжины средних оладьев), поэтому если хотите накормить компанию побольше, то количество продуктов можно смело удваивать.

Я очень люблю смотреть разного рода кулинарные шоу. Там я узнаю новые рецепты и даже могу подсмотреть правильность приготовления тех блюд, которые у меня не получаются. Благодаря этому я могу совершенствоваться и заочно учиться.
Сегодняшний рецепт выиграл в одном из кулинарных батлов телевизионного шоу. Естественно, что мимо меня не мог пройти этот интересный рецепт, тем более, что готовятся ньокки очень быстро. А поскольку мой сын очень любит эти «ленивые вареники», то я сразу же вязалась за их приготовление.
Чтобы приготовить банановые ньокки с кабачком необходимы такие продукты:

Моя семья очень любит побаловать себя на завтрак чем-нибудь вкусненьким. И желательно это сделать, сразу после утреннего подъема.
 

Поэтому я очень часто готовлю оладьи или блинчики на скорую руку.  
Я пробовала уже много различных вариантов. Готовлю соусы, варенье, фруктовые салаты. Сейчас сезон фруктов, поэтому добавляю их и в начинку. Пробовали черничные, яблочные, творожные. Но моему сыну по душе пришлись банановые оладушки.
 
А это и хорошо. Так как  вечно покупаю связку бананов, а 1 или два и из них обязательно начинают портиться, а я ломаю голову, куда их применить. Вот сегодня я и поделюсь с вами рецептом банановых оладьей.  
Сложность приготовления: легко.
 
Время на замешивание теста и жарку: 25-30 минут.
 
Для того, чтобы приготовить вкуснейший завтрак мы возьмем: