9 простых рецептов глазури для выпечки

Глазурь – одна их важнейших составляющих вкусного десерта. Однако, порой её приготовление занимает чуть ли не больше времени, чем само блюдо. Чтобы вы не тратили лишние силы и время на готовку глазури, мы собрали для вас 9 простых рецептов, которые можно приготовить всего за несколько минут. Каждый рецепт состоит всего из нескольких простых ингредиентов.

1. Глазурь со сливочным сыром

Выход: 473 мл

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

• 225 г сливочного сыра комнатной температуры
• 170 г сливочного масла комнатной температуры
• 1/2 ч. ложки экстракта ванили
• 400 г сахарной пудры

Способ приготовления:
Взбейте сливочный сыр и масло в чаше электромиксера до однородной консистенции. Затем введите экстракт ванили и снова взбейте. Далее выключите миксер и добавьте сахарную пудру в несколько подходов: насыпьте в смесь 160 г сахарной пудры и начните взбивать на низкой скорости, после каждого последующего добавления пудры взбивайте на скорости выше предыдущей. Всыпав всю пудру, продолжайте взбивать смесь, пока она не будет полностью однородной.
Photo: Stacy Adimando