Аппетитная запеченная курочка с ароматными приправами

Если вы любите жареную курочку с хрустящей корочкой, обязательно воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить очень вкусный и в то же время простой ужин. А чтобы курочка получилась еще и ароматной, мы предлагаем посыпать её парочкой душистых специй.   
Выход: 4 порции
 
Общее время приготовления: 45 минут
 
Активное время приготовления: 15 минут
 
Ингредиенты:


  • 1 ст. ложка растительного масла, плюс еще для смазывания противня
  • 2 куриные ножки и 2 куриных филе (с кожицей)
  • Листья с 5-6 свежих веточек тимьяна - нашинковать
  • 1 ч. ложка орегано
  • 1 ч. ложка чесночного порошка
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 1 небольшая луковица - очистить и нарезать на четвертинки


Способ приготовления:
 
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Щедро смажьте противень растительным маслом. Положите в него курицу кожицей вверх. 
 
2. Смешайте в небольшой миске орегано, соль, чесночный порошок, перец и тимьян. Тщательно перемешайте. Посыпьте этой смесью курочку и вотрите её пальцами в мясо. Положите по кусочку лука рядом с каждым кусочком курицы.
 
3. Выпекайте блюдо при 220 градусах в течение 20 минут. Затем сбавьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 35-40 минут до золотистой корочки.