Аппетитные чесночные гренки к супу

Очень простой рецепт чесночных гренок, которые мы приготовим с запечённым чесноком, сливочным маслом и сыром. Это превосходное дополнение к первым блюдам. Кроме того, такие чесночные гренки хороши и сами по себе, в виде перекуса.

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

• 3 головки чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 450 г батона/багета
• 110 г сливочного масла
• 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки
• 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отрежьте верхушки головок чеснока так, чтобы были видны кончики каждого зубчика. Выложите чеснок на противень и сбрызните оливковым маслом. Запекайте, пока чеснок не станет мягким, около 30 минут.
2. Разрежьте батон или багет пополам по горизонтали и положите разрезанной стороной вверх на противень.
3. Выдавите зубчики чеснока из кожуры в миску. Вмешайте масло, петрушку и сыр. Намажьте полученной пастой разрезанные стороны батона.
4. Запекайте около 5 минут. Гренки готовы!