Аппетитные и хрустящие чесночные гренки в духовке

Многие из нас любили в детстве лакомиться хрустящей корочкой хлеба, хорошенько натёртой чесноком. Сегодня мы предлагаем вспомнить вкус детства, приготовив запеченные гренки с чесноком и маслом. Готовятся они очень просто и быстро без каких либо сложных манипуляций. Кстати, запеченный багет можно разрезать на гренки любого размера — они могут быть длинными и использоваться как основа под бутерброд, а можно сделать их мелкими и добавить в сливочный суп или салатик. 
 
Время приготовления: около 25 минут
 
Выход: гренки из 1 французского багета (кол-во зависит от размера гренок)
 
Ингредиенты:

• 1 французский багет
• 115 г сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
• 5-6 зубчиков чеснока - раздавить
• 1/2 ч. ложки чесночного порошка - по желанию
• Нашинкованная петрушка - по желанию, для украшения готовых гренок

Способ приготовления:
 
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите противень фольгой.
 
2. Разрежьте багет поперек на 2 равные части, затем разрежьте каждую часть вдоль на две равные половинки (итого 4 равные части багета). Выложите на противень корочками вниз.
3. В небольшой миске смешайте масло, чеснок и чесночный порошок (при использовании) до консистенции густой пасты.
4. Равномерно размажьте пасту по четырем половинкам багета (только на мякоть, корочки мазать не нужно).
5. Поставьте выпекаться в духовку на 15 минут.
6. Нарежьте запеченный хлеб на гренки желаемого размера и посыпьте нашинкованной петрушкой. 
Images credit: Emma Christensen