Аппетитный чесночный хлеб за 15 минут

Кулінарія 05 серпня 2023

Аппетитный чесночный хлеб, приготовленный в духовке с грилем, станет отличным дополнением к любому блюду. Сегодня мы его приготовим в итальянском стиле с использованием традиционных итальянских продуктов — чиабатты, сыра моцарелла и орегано. Чесночный хлеб получится не просто аппетитным, но еще и очень ароматным.
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 10
Ингредиенты:

500 г итальянского хлеба (например, чиабатта, фокачча)
5 ст. л. размягченного сливочного масла
2 ч. л. оливкового масла
3 измельченных зубчика чеснока
1 ч. л. сушеного орегано
Соль и молотый черный перец, по вкусу
100 г тертого сыра моцарелла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C и установите режим гриль.

2. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 3-5 см.

3. В небольшой миске смешайте сливочное масло, оливковое масло, чеснок, орегано, соль и молотый перец. Равномерно распределите ароматную смесь по ломтикам хлеба.

4. На средний противень равномерно выложите ароматные ломтики хлеба и готовьте в режиме «гриль» в течение 5 минут или до слегка коричневого цвета. Проверяйте, чтобы чесночные бутерброды не пригорели.

5. Выньте ароматный хлеб из духовки. Сверху хлебные ломтики посыпьте тертым сыром и снова верните в духовку на 2–3 минуты, пока сыр не станет слегка коричневым и не расплавится. Готовый аппетитный чесночный хлеб подавайте сразу после приготовления. Наслаждайтесь!

Энергетическая ценность на 1 порцию: