Ароматная грибная подливка за 15 минут

Грибная подливка позволит вам открыть новое поле для экспериментов, ведь с ней любое блюдо раскрывается по-новому и становится более насыщенным и завершённым. Это прекрасное дополнение к любому гарниру, а также к мясным блюдам.
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:

• 150 г шампиньонов - нарезать
• 1 средний лук - мелко нарезать
• 1 ст. л. тимьяна
• 1 ст. л. шалфея
• 115 г маргарина
• 900 мл овощного бульона
• 4 ст. л. кукурузного крахмала
• 4 ст. л. соевого соуса
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. В большой сковороде обжарьте нарезанные грибы, лук, тимьян, шалфей на маргарине на умеренном огне. Грибы должны иметь красивый золотистый цвет.
2. Смешайте овощной бульон, кукурузный крахмал и соевый соус. Влейте эту смесь в грибную зажарку и, помешивая, подождите, пока подлива загустеет. Добавьте соли и перца по вкусу. Готово!