Ароматная и вкусная салатная заправка с тмином

Тёплые нотки тмина прекрасно сочетаются с ярким ароматом лайма. Салаты или просто приготовленные овощи, заправленные этим тминно-лаймовым соусом, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам. По этому рецепту также можно приготовить отличный маринад для мяса, птицы или рыбы. Если вы собираетесь готовить мясо на мангале, этот маринад добавит нужный оттенок вкуса, а также сохранит сок в мясе.
Время приготовления: 5 минут
Порций: 8
Ингредиенты:

• 60 мл сока лайма или лимона
• 60 мл оливкового масла
• 1 ч. л. молотого тмина
• 1/4 - 1/2 ч. л. соли

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.

2. Смешайте сок лайма, оливковое масло и тмин в миске. Отрегулируйте соль по вкусу.
3. Добавьте соль в тминно-лаймовую заправку. Используйте готовую заправку в салате или в качестве маринада.
 
Фото: The Spruce / Diana Chistruga