Ароматная картошка с болгарским перцем, луком и специями

Это очень простое в исполнении блюдо, которое каждый может без проблем приготовить у себя дома. Румяная картошка с ароматным болгарским перцем и луком покорят вас с первого раза!
Порций: 4
Ингредиенты:

• 3 крупных картофеля - нарезать небольшими кусочками
• 1 красный болгарский перец - нарезать кубиками
• 1 небольшой лук - нарезать кубиками
• Оливковое масло - по вкусу
• 1 ст. л. сушёного розмарина
• 1 ст. л. измельчённого чеснока
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. перца

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 120 градусов.
2. Картофель, болгарский перец и лук нарежьте кубиками. Выложите на противень.
3. Полейте все оливковым маслом, сдобрите розмарином, чесноком, паприкой, солью и чёрным перцем. Перемешайте и распределите по противню ровным слоем.
4. Запекайте 30 минут, помешивая каждые 10-15 минут.
Приятного аппетита!