Новини
Ароматная намазка из копчёной рыбы
Кулінарія
Мы часто используем различного рода намазки, соусы, спреды и тому подобное, покупая их в магазинах. Состав таких изделий не всегда можно назвать удовлетворительным и полезным. Есть выход — приготовить такой продукт дома. Это просто и очень быстро. Предлагаем приготовить ароматную намазку из сливочного сыра и копчёного лосося.
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 10 минут
Выход: 750 г
Ингредиенты:
- 225 г сливочного сыра комнатной температуры
- 120 г сметаны
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. измельчённого укропа
- 1 ч. л. хрена
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
- 110 г копчёного лосося - очень мелко нарезать
Приготовление:
1. Взбейте сливочный сыр электромиксером до воздушной массы.
2. Добавьте сметану, лимонный сок, укроп, хрен, соль, перец и ещё раз взбейте.
3. Положите копчёный лосось и хорошо перемешайте.
4. Охладите намазку в холодильнике. После этого она готова к использованию.
