Ароматное варенье из лепестков шиповника

Рецепт прекрасного и полезного варенья из лепестков шиповника, которое очень легко приготовить без особых усилий. Его особенность в том, что оно не поддается термической обработки и все полезные свойства сохраняются в первозданном виде.
 
Время приготовления: 30 минут
 
Уровень сложности: лёгкий
 
Порций: 6
 
Ингредиенты:

• лепестки шиповника 100 г
• сахар мелкого помола (или сахарная пудра) 200 г
• лимонный сок 3-4 ст. л.

Способ приготовления:
1. Сначала собираете розы и стряхиваете с них всякую живность.
Лучше всего лепестки собирать утром, тогда они более плотные и сочные.
KORAL / Smaker
2. Снимите только здоровые и чистые лепестки.
KORAL / Smaker
3. Целые лепестки поместите в кухонный комбайн (можно использовать блендер), засыпьте сахаром и измельчайте сначала импульсами, затем на средней скорости. Во время перемешивания добавьте по вкусу лимонный сок. На этот этап приготовление ушло минут 10. Получилась банка вкусного варенья.
KORAL / Smaker
Заглавное фото: KORAL / Smaker