Ароматный летний салат с овощами, фетой и базиликом

Перед вами классический летний овощной салат. Для его приготовления мы используем помидоры, огурцы, базилик, фету, а также сделаем ароматную заправку на основе оливкового масла и горчицы. Получится очень вкусный, лёгкий и сбалансированный салат.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

• 5 г нарезанного свежего базилика (плюс ещё немного для украшения)
• 3 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. дижонской горчицы
• 1/4 ч. л. соли
• 1/8 ч. л. молотого перца
• 4 крупных помидора (можно взять помидоры разных сортов) - нарезать кружочками
• 2 средних огурца - нарезать кружочками
• 70 г сыра фета - накрошить

Приготовление:
Взбейте венчиком базилик с лимонным соком, маслом, горчицей, солью и перцем в большой миске. Выложите в сервировочное блюдо помидоры и огурцы. Сбрызните заправкой, посыпьте фетой и при желании украсьте небольшим количеством нарезанного базилика. Наслаждайтесь!