Ароматный мексиканский маринад для морепродуктов и мяса

Этот мексиканский маринад можно использовать для любого вида мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Вкусы лайма и кинзы хорошо сочетаются друг с другом и не слишком подавляют основной продукт. 
Храните маринад в пластиковой или стеклянной таре с крышкой. Он хранится в холодильнике до пяти дней после приготовления.
Время приготовление: 15 минут
Порций: 12
Ингредиенты:

• 80 мл белого уксуса
• 80 мл растительного масла
• 5-7 г кинзы - нарезать
• 60 мл воды
• 3 зубчика чеснока - измельчить
• Сок 1 лайма или лимона
• 1 ст. л. тмина
• 1 ст. л. орегано
• 1 ст. л. соли
• 2 ч. л. молотого чили
• 2 ч. л. молотого чёрного перца

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте уксус, масло, кинзу, воду, чеснок, лайм, соль, перец и специи. Маринад готов к использованию!
Фото: The Spruce / Kristina Vanni