Ароматный плов с курицей для всей семьи

Ароматный плов с курицей и любимыми приправами — простое и легкое в приготовлении семейное блюдо, которое начинаем готовить на сковороде, затем продолжаем в духовке. За счет этого плов получается насыщенным, ароматным и необычайно вкусным.
Общее время приготовления: 1 час
    
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

• 500 г куриных бедер без кожи и костей
• 200 г длиннозерного риса (предпочтительнее басмати)
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 средняя головка репчатого лука
• 2 средних моркови
• 500 мл куриного бульона
• 1 ч. л. вашей любимой приправы для курицы (или по вкусу)
• 1 ч. л. соли и черного молотого перца (или по вкусу)

 
Ход приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. В большой сковороде обжарьте нарезанный репчатый лук на оливковом масле на среднем огне в течение 3-х минут. Добавьте нарезанную морковь и готовьте зажарку еще 3 минуты.
3. В сковороду добавьте нарезанные куриные бедра. Приправьте их солью, молотым черным перцем и своей любимой приправой для курицы. Готовьте курицу в течение 5-7 минут.
4. Переложите курицу со сковороды в среднюю форму для запекания, добавьте рис и куриный бульон. Тщательно перемешайте ингредиенты.
5. Накройте плов фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.
6. Ароматный плов с курицей готов. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:

• Калорий - 549
• Жиров - 30 г
• Натрия - 1127 мг
• Углеводов – 44 г
• Белков – 23 г
• Калия - 540 мг
• Клетчатки - 2 г
• Холестерина - 111 мг