Ароматный рис с лаймом и кинзой в скороварке

Если обычная рисовая каша уже порядком поднадоела, пора приготовить из риса что-то более интересное. Например, можно просто добавить в рис немного сока лайма, а также кинзу. Получится отменный гарнир, который порадует вас своим интересным, слегка освежающим вкусом. Готовить на этот  раз мы будем в скороварке.

Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты:


  • 180 г длиннозернистого риса
  • 300 мл воды
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. соли
  • Сок из половины лайма
  • Нарезанная кинза


Приготовление:
1. Добавьте рис, воду, 1 ч. л. масла и соль в чашу мультиварки, затем перемешайте.
2. Закройте крышку и установите программу «Рис» на 10 минут. По завершении программы выпустите пар в соответствии с инструкцией от скороварки.
3. Откройте крышку и перемешайте рис вилкой.
4. В миске смешайте нарезанную кинзу, сок лайма и оставшееся масло. Добавьте рис и перемешайте. Готово!