Ароматный салат из помидоров и грибов

Кулінарія 05 серпня 2023

Помидоры и грибы отлично дополняют друг друга, а в сочетании с зеленым луком, базиликом, да еще и под ароматной заправкой становятся ярким и насыщенным праздничным блюдом, которое придется по вкусу всем гостям!
Общее время приготовления: 25 минут плюс время на маринование (около 3-х часов)

Кол-во порций: 8

Ингредиенты:

50 мл бальзамического уксуса
70 мл растительного масла
1,5 ч. л. сахарного песка
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
350 г помидоров черри - разрезать пополам
250 г грибов - крупно нарезать
2 средних пера зеленого лука - нарезать
20 г нарезанного свежего базилика

Приготовление:

Взбейте в миске бальзамический уксус, растительное масло, сахар, соль и молотый черный перец. Ароматная заправка для салата готова.

Добавьте помидоры черри, грибы, зеленый лук и базилик.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Накройте салат крышкой и поместите в холодильник на 3 часа. Перед подачей ароматный салат из помидоров и грибов снова перемешайте. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию: