Ароматный сырный соус для салатов - просто и вкусно

Этот сырный соус – это вкусное дополнение практически к любому салату. Сочетание сметаны, майонеза и йогурта позволит получить нежную, кремовую текстуру соуса. А использование сыра с голубой плесенью делает вкус соуса незабываемым.
Время приготовления: 8 часов 10 минут
Ингредиенты:

• 240 г сметаны
• 240 г майонеза
• 180 г йогурта
• 1 ч. л. вустерского соуса
• 1/2 ч. л. сахарного песка
• 1/2 ч. л. сухой горчицы
• 1/2 ч. л. сушёного чеснока
• 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
• 1/2 ч. л. соли
• 115 г голубого сыра - мелко накрошить

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте сметану, майонез, йогурт, вустерский соус, сахар, горчицу, сушёный чеснок, перец и соль.
3. После тщательного перемешивания добавьте сыр с плесенью. Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов перед подачей на стол.
4. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё соли и перца по вкусу.
5. Используйте соус с салатами, крылышками или жареным мясом.
6. Наслаждайтесь!
 
Фото: The Spruce