Баранина с фасолью и болгарским перцем

Быстрое и простое в приготовлении вкуснейшее блюдо из мяса баранины с овощами на обед или ужин!

• Ингредиенты на рецепт блюда с бараниной:
• Баранина 700 гр.
• Болгарский перец 2 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Растительное масло 130 гр.
• Хмели-сунели 1 ч.л.
• Красный перец 1/3 ч.л.
• Черный перец по вкусу.
• Куркума по вкусу.
• Вода 300 мл.
• Зелень по вкусу.
• Соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления блюда с бараниной:

Выбираем необходимые продукты и специи для приготовления нашего блюда.
Нарезаем не слишком большими кусочками мясо баранины.
Нарезанное мясо выкладываем обжаривать в хорошо разогретую с растительным маслом сковороду, распределив его лопаткой.
Нарезаем средним кубиком болгарский перец и репчатый лук.
Нарезанный репчатый лук с болгарским перцем добавляем к мясу в сковороду.
Перемешиваем лопаткой мясо с овощами и тушим 25 минут.
Добавляем в приготавливаемое блюдо по вкусу куркуму, соль и размешиваем.
Добавляем в сковороду 300 мл. воды и закрыв крышкой тушим еще 20 минут на малом огне.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления баранины с болгарским перцем и фасолью


Добавляем в приготавливаемое блюдо треть чайной ложки красного перца и черный перец по вкусу, выключаем плиту и закрыв сковороду крышкой, даем настояться блюду несколько минут.
Разместив на тарелке фасоль, добавляем баранину с овощами и украшаем зеленью петрушки.
Приятного всем аппетита!