Бесподобный зелёный салат со шпинатом и яблоком

Этот салат из шпината подойдёт тем, кто хочет полезно и вкусно питаться. Для дополнительного вкуса и интересной текстуры обязательно добавьте грецкие орехи — они отлично работают.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:

• 285-300 г шпината
• 100 г сахарного песка
• 120 мл яблочного уксуса
• 2 ч. л. нарезанного сладкого лука
• 1/2 ч. л. сухой горчицы
• 1/2 ч. л. соли
• 60 мл растительного масла
• 30 г тонко нарезанного яблока
• Грецкие орехи - для подачи

Приготовление:
1. Промойте шпинат и дайте ему обсохнуть.
2. В миске смешайте сахар, уксус, нарезанный лук, горчицу, соль и растительное масло. Добавьте яблоко.
3. Охладите шпинат и заправку в холодильнике до подачи.
4. Перед подачей на стол полейте шпинат заправкой и перемешайте. По желанию посыпьте орехами.
5. Наслаждайтесь!
 
Фото: kirin_photo