Бісквітні тістечка з ягодами

Представляю вам рецепт повітряних тістечок. Вони виходять неймовірно смачні і ніжні, а ягоди чудово доповнюють цю ласощі. На все про всі 30 хвилин:Так порадуйте себе і своїх близьких цим чудовим десертом!

Інгредієнти для «Бісквітні тістечка з ягодами»:

Бісквіт

  • Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Цукор - 1 стак.
  • Ванілін (2г.) - 1 пакет.

Крем.

  • Молоко згущене - 0,5 бан.
  • Масло вершкове - 85 г

Прикраса

  • Кава натуральна
  • Вишня (Зв'яжа або заморожена без кісточок)
  • Єжевика (Свіжа або заморожена)

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3029.3 ккал

белкі57.8
р

жири102.1
р

вуглеводи471.3
р

100 г страви

     

ккал
356.4 ккал

белки
6.8 р

жири12
г

вуглеводи55.4
р

 

Рецепт «Бісквітні тістечка з ягодами»:

Розігріти духовку до 250 градусів.
Зварити міцну, несолодку каву.
У мисці збити яйце, цукор і ванілін у міцну піну.

Далі, втрутити поступово просіяне через сито борошно.
Акуратно перемішати лопаткою знизу вгору.

Противень застелити пергаментом, змастити трохи маслом і розрівняти тісто.
Відправити в духовку на 15 хвилин (помістити противень на саму верхню поличку)

У цей час, збити згущене молоко з вершковим маслом


При натисканні він повинен повертатися в первісну форму, повинен бути повітряним і м'якшим Нарізати
кубиками, прямокутниками (кому як:) )

Кожен шматочок просякнути каву...

... змастити кремом...

... і прикрасити ягодами... саме в поєднанні з вишнею, тістечка виходить дуже смачна, з кислинкою)
Все! Приятного
чаепития, дорогие друзья!