Быстрые крекеры с сыром и тимьяном

Перед вами рецепт ну очень вкусных хрустящих крекеров, приготовить которые не составит большого труда.

Уровень: лёгкий
Время приготовления: 1 час 10 минут
Выход: 30-36 крекеров
Ингредиенты:

• 110 г сливочного масла
• 50 г тёртого пармезана
• 150 г муки
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. тимьяна
• 1/2 ч. л. молотого чёрного перца

Приготовление:
1. Положите сливочное масло в чашу электрического миксера, оснащённого насадкой-лопаткой, и взбейте. Добавьте сыр, муку, соль, тимьян, перец и замесите тесто.
2. Выложите тесто на слегка присыпанную мукой доску и скатайте из него длинную колбаску (около 33 см). Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в морозилку на 30 минут.
3. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Нарежьте тесто на кружочки толщиной 0,6-1 см. Выпекайте около 22 минут.