Быстрый и не сложный рецепт шоколадного мороженого

Домашнее мороженое — это настоящее удовольствие. Но большинство рецептов его приготовления очень сложные и подразумевают использование мороженицы. Этот рецепт шоколадного мороженого состоит только из пяти основных ингредиентов и может быть приготовлен всего за несколько минут. Потом нужно будет только поместить мороженое в холодильник и морозильник на некоторое время, а уже после этого наслаждаться вкуснейшим домашним лакомством.
Время приготовления: 10 минут
Время на охлаждение и заморозку: 1 час 45 минут
 
Порций: 10
 
Ингредиенты:

• 250 мл молока
• 60 г какао-порошка
• 200 г сахарного песка
• 500 мл жирных сливок (33%)
• 1 ч. л. экстракта ванили

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Взбейте молоко с какао-порошком и сахаром.
3. В большой миске взбейте сливки до жёстких пиков. Введите взбитые сливки вместе с экстрактом ванили в молочно-шоколадную смесь.
4. Остудите полученную массу не менее 30 минут в холодильнике.
5. Тщательно перемешайте массу и поставьте в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Готово!

Фото: The Spruce