Делаем индийскую смесь специй «Гарам Масала» - быстрый и простой способ

Гарам Масала — очень популярная индийская приправа, которую можно использовать практически в любом блюде. Идеально подходит для курицы, мяса и риса. Использовать такую приправу необходимо с умом, так как вкус у неё достаточно яркий и пикантный. Сегодня мы приготовим простой вариант Гарам Масала, так как будем использовать уже молотые специи.
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:

• 1 ст. л. молотого тмина
• 1,5 ч. л. молотого кориандра
• 1,5 ч. л. молотого кардамона
• 1,5 ч. л. молотого чёрного перца
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1/2 ч. л. молотой гвоздики
• 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха

Приготовление:
Соедините тмин, кориандр, кардамон, перец, корицу, гвоздику и мускатный орех в миске, хорошо размешайте. 
 
Поместите смесь в воздухонепроницаемый контейнер и храните в прохладном, сухом месте.