Делаем ресторанное блюдо в домашних условиях - чиа-пудинг с черникой и миндалём

Измените привычный рацион и приготовьте на завтрак вместо овсянки этот восхитительный чиа-пудинг с черникой. Семена чиа — это не просто модный ингредиент, а источник Омега-3, витаминов и микроэлементов. Таким образом, начиная свой день с чиа-пудинга, вы не только вкусно завтракаете, но и приносите организму много пользы.
Активное время: 10 минут
Общее время приготовления: 8 часов 10 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:

• 120 мл миндального или овсяного молока
• 2 ст. л. семян чиа
• 2 ч. л. мёда
• 1/8 ч. л. экстракта миндаля
• 50 г свежей черники
• 1 ст. л. жареного миндаля - измельчить

Приготовление:
1. Смешайте миндальное молоко, чиа, мёд и экстракт миндаля в небольшой миске. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок от 8 часов до 3 дней.
2. Когда всё будет готово к подаче, хорошо перемешайте чиа-пудинг. Выложите примерно половину пудинга в стакан (или миску) и положите сверху половину черники и миндаля. Добавьте оставшуюся часть пудинга и украсьте оставшейся черникой и миндалём.