Десерт из шелковицы

Лето я еще люблю за десерты. Можно фантазировать и получать истинное удовольствие от приготовленных полезных десертов. Сегодня я хочу порадовать вас быстрым и вкусным рецептом с использованием шелковицы. 

Основа десерта — творожная. Согласитесь, творог — очень полезный и низкокалорийный продукт. А если его разбавить немного сгущенным молоком — получится очень вкусно. И конечно, шелковица — красавица цвета и вкуса. 
В итоге получается очень нежный и красивый десерт.
Его можно употреблять сразу после приготовления, с можно и отправить на часок в холодильник. Но поскольку дети у меня нетерпеливые, скушали все сразу. Муж облизнулся, а потом сделал заказ и на свою долю. Пришлось удовлетворить и его гастрономические желания. Поэтому, когда будете готовить этот десерт, рассчитывайте на то, что у вас попросят добавку. 
Итак, берем следующие продукты на 2 порции:


  • творог — 200 г
  • сахар — 2 ст.л.
  • шелковица — по вкусу
  • сгущенное молоко — 0,5 стакана
  • сахарная пудра — 1 ст.л.


Время приготовления — 10 минут.
Сложность — легко.
Десерт готовится с помощью блендера. В чашу сразу запускаем шелковицу, которую предварительно промываем.

Затем добавляем творог, желательно домашний. В нем хоть какая-то пищевая ценность есть. 

Добавляем сахар. Берем по своему вкусу.

Эту массу хорошенько перебиваем в блендере.

Отдельно взбиваем сгущенное молоко с сахарной пудрой. Немного, чтобы сгущенка стала густой. В креманочки выкладываем сначала слой шелковицы с творогом. Затем ложечку сгущенки.

И так чередуем, пока не закончатся заготовки.

В конце украшаем свежими ягодами шелковицы и листочками мяты. Десерт готов.

Приятного вам аппетита!