Десерт з кавуна

Десерт з кавуна - хороший привід для розминки кухарських навичок. Під час розпалу літа, коли настає сезон ягід, десерт з кавуна - це не тільки жахливо смачно, але й жахливо вигідно!

Опис приготування:

Десерт з кавуна, представлений тут - це желе, однак натуральне і смачніше магазинного. Рецепт нескладний. Важливо запам'ятати - розтолочь м'якоть кавуна до рідкого стану. Зробити суміш з крохмалю і останнє - замішати крохмаль і кавунний сік і все це довести до кипіння. Для краси десерт можна прикрасити збитими вершками, ягодами. Фантазію тут обмежувати не потрібно. Бажаю удачі!

Призначення: На обід/Для дітей/На десерт/На святковий стіл/Новий Рік/НедорогоОсновний
інгредієнт:Ягоди/АрбузБлюдо
: Десерти

Інгредієнти:

• Арбуз - 1 Кілограм
• Картопляний крохмаль - 90 Грам
• Цукор - 150 Грам
• Ванільний цукор - 10 Грам

Кількість порцій: 8-9

Як приготувати «» Десерт з кавуна «»

Розрізати кавун по палах і вибрати всю м'якоть. Викласти її в миску і розтолочь. Дуже зручно використовувати різні пристосування для поштовху картоплі.

У Кастрюле або чаші замішати розчин з крохмалю, цукру і ваніліну.

В отриманий розчин влийте кавунний сік і перешкоджайте. Намагайтеся робити це акуратно, щоб не утворилося грудок.

Нову суміш поставте на плиту, зробивши слабкий вогонь доведіть до кипіння.

Після варіння суміш налийте в контейнер або форму і дайте рідині охолонути при кімнатній температурі. Після того як охолоне, накрийте кришкою і дайте десерту застигнути в холодильнику. Через кілька годин десерт готовий до подачі.