Гаряча закуска з крабових паличок «Раз, два, три»

Рецепт з розряду «швидко, просто, смачно». Підійде як на святковий стіл, так і для звичайного обіду або вечері. Чимось нагадує улюблений усіма жюльєн, але готується набагато швидше і простіше. Подзвонили гості і сказали, що через 15 хвилин забіжимо «на чай»? Не біда! нам якраз вистачить часу, щоб приготувати цю закуску, з урахуванням, що поки вони роздінуться, руки помиють. Зате як тільки сядуть за стіл, відкриють пляшку вина (це вони з собою принесуть напевно), а ви їм таку красу відразу подасте! І заслужіть нові компліменти: ну як до тебе не зайдеш, а у тебе вічно якась смачнятина:)

Інгредієнти для «Гаряча закуска з крабових паличок» Раз, два, три «»:

  • Крабові палички (або крабове м "ясо) - 200 г
  • Вершки (20% жирності) - 200 г
  • Моцарелла (Сир на ваш розсуд, у мене цього разу була моцарелла) - 4 ломт.
  • Майонез (можна сметану жирну або навпіл, беремо "на очок" ")
  • Спеції (сіль, чорний перець, солодка паприка - все до смаку)

Кількість порцій: 4


Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
916 ккал

белкі24.2
р

жири81.6
р

вуглеводи26
г

Порції

     

ккал
229 ккал

белкі6.1
г


жири20.4
р

вуглеводи6.5
г

100 г страви

     

ккал
208.2 ккал

белкі5.5
р

жири18.5
р

вуглеводи5.9
р

 


Рецепт «Гаряча закуска з крабових паличок» Раз, два, три «»:

Кількість продуктів, яку я вказала, - це рівно на 4 порції. Хоча якихось чітких пропорцій тут немає. Можна все робити «на око». Отже, почнемо.
Роби раз.
Крабові палички (або крабове м'ясо, або просто шинку, ковбасу, що вдома знайдете) настругати тонкою соломкою, виключно для краси, і розкласти по формочках.


Роби 2.
Сливки налити в чашку, приправити сіллю і чорним перцем, підігріти в мікрохвильовці хвилину.


Роби 3.Розлити
за формочками. Зверху покласти по ломтику сиру, не треба терти на терці. Відмінно підійде і просто плавлений сир в нарізці, типу Хохланда, Віоли. По краях видавити майонез або розкласти сметану - залежно, що є вдома. З майонезом мені здається смачніше і швидше видавлювати, ніж викладати. І присипати червоною паприкою.


І ставимо в духовку під гриль, поки сир не почне бульбашкатися. У цей час можна підсушити в тостері пару шматків хліба, і ще залишиться час глянути на себе в дзеркало і підфарбувати губИну

і в ув'язненні виймаємо:


Прикрашаємо:


Сплітаємо:


Звичайно, однією закускою не обійтися, але головне ж - перше враження справити, тим більше, всі розуміють, що гостей ви не чекали. А перше точно вдасться, запевняю.
Ваша Кетті-лис.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND