Идеальный завтрак - омлет с зеленью и жареными помидорами

Сделайте идеальный, богатый протеинами завтрак для двух человек. Этот полезный омлет окажется на вашем столе всего через 10 минут, а подать его можно с жареными помидорами. Вам понравится!
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций: 2
Ингредиенты:

• 1 ч. л. растительного масла
• 3 помидора - разрезать пополам
• 4 яйца
• 1 ст. л. нарезанной петрушки
• 1 ст. л. нарезанного базилика

Приготовление:
1. Нагрейте масло в небольшой антипригарной сковороде, затем обжарьте помидоры, выложив их на сковороду разрезанной стороной вниз. Тем временем, взбейте яйца с зеленью и большим количеством свежесмолотого чёрного перца.
2. Выложите помидоры на две тарелки. Вылейте яичную смесь в ту же сковороду и жарьте до готовности. Разрежьте готовый омлет на четыре части и подавайте с жареными помидорами. Приятного аппетита!