Новини
Кальмари, фаршировані фетою і м'ятою, по-кіпрськи
Кулінарія
Для мене це унікальний баланс смаків, текстур і відчуттів. Ніжний кальмар, свіжа м'ята і солонувата Фета... Залишається витратити трохи часу на готовку і охолодити вино...
Інгредієнти для «Кальмари, фаршировані фетою і м'ятою, по-кіпрськи»:
- Кальмар (маленькі тушки) - 4 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Фета - 80 г
- Коріандр - 1 міськст.
- М'ята - 1 міськст.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі522.1 |
жири80.7 |
вуглеводи60.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі261.1 |
жири40.4 |
вуглеводи30.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі17.6 |
жири2.7 |
вуглеводи2 |
Рецепт «Кальмари, фаршировані фетою і м'ятою, по-кіпрськи»:
Розморозити або купити свіжих... Вибір тільки за вами. У мене виходить приголомшлива страва із заморожених кальмариків!
Змішайте коріандр, м'яту, фету і одне яйце!
Начините наших кальмарів і на сковороду гриль/або відкритий гриль... Літо все ближче і можна готувати і на відкритому вогні!
Обсмажте буквально по парі хвилин з усіх боків! Відкрийте пляшечку вина і похваліть того генія, який вперше придумав це поєднання!!!
Приємного вам апетиту!!! Це неймовірне поєднання свіжості і ніжності. Гастрономічний рай!!!
