Капусний торт

Оригінально, красиво, а головне, смачно.

Інгредієнти для «Капустний торт»:

  • Капуста білокачанна/Капуста (1 качан)
  • Кефір (кляр)
  • Борошно пшеничне/Борошно (кляр)
  • Яйце куряче (кляр)
  • Цукор (Пісок, кляр)
  • Сіль (кляр)
  • Сода (кляр, погасти в оцті або в лимоні)
  • Майонез (прошарок)
  • Часник (шар)
  • Зелень (кріп, петрушка, прошарок)
  • Масло вершкове (кукурудзяне, для смаження)

Час приготування: 60 хвилин


Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
0 ккал

белкі0
г

жири0
г

вуглеводи0
г

100 г страви

     

ккал
0 ккал

белкі0
г


жири0
г

вуглеводи0
г

 

Рецепт «Капустний торт»:

Бажано капусту брати м'яку. Качан капусти розбираємо на листя. Відварюємо до напівготовності в злегка підсоленій воді. Відбиваємо прожилки. Кладемо в дуршлаг. Даємо обсохнути.

Робимо кляр:[b] тісто як для млинців. [/b]
Кожен аркуш капусти обмакувати в тісто і смажимо з 2-х сторін, в добре розігрітій олії.
Укладаємо стосом один аркуш за іншим, промазуючи кожен аркуш прошарком.

Зверху оформила помідорами, квіточки з творожного сиру «» Almette «», ставимо в холодильник мінімум на 1 годину.

Приємний апетит)))
[img] http://s50.radikal.ru/i130/0901/d3/7149ccfbf0ab.jpg[/img]


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND