Кекс з вівсяних пластівців

Хочете зробити солоденьке до чаю? Не тільки смачний, а й простий у приготуванні кекс з вівсяних пластівців у домашніх умовах - прекрасний варіант випічки для всієї родини. Перевірте самі!

Опис приготування:

Це дуже простий рецепт кексу з вівсяних пластівців, доповнений ізюмом. Але при бажанні ви можете використовувати також інші сухофрукти, цукати або горішки, наприклад. Випічка виходить дуже ніжною, прекрасно зберігається і точно гідна вашої уваги. А тепер розповідаю, як приготувати кекс з вівсяних пластівців.

Призначення: Для дітей/На півднікОсновний
інгредієнт:Крупи/ОвсянкаБлюдо
:Випічка/Кекси

Інгредієнти:

• Пластівці вівсяни - 100 Грам
• Молоко - 1 Стакан
• Цукор - 120-180 Грам
• Олія - 3 Ст. ложки
• Яйце - 3-4 Штук
• Мука - 1-1.5 Стакана
• Сіль - 1 Щепотка
• Розпушувач - 1 Щепотка
• Ізюм - До смаку

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати «» Кекс з вівсяних пластівців «»

1. У глибоку мисочку вбийте яйця і додайте цукор. При бажанні для аромату можете всинати тріску ванілі або кориці, наприклад.

2. Забийте до однорідності, додайте трохи солі і розпушувача.

3. Влийте олію (використовуйте в рецепті приготування кексу з вівсяних пластівців рафіновану олію без запаху).

4. Перемішайте все як слід.

5. Присипте вівсяні пластівці.

6. Акуратно перемішавши, влийте молоко. Можна також зробити кекс з вівсяних пластівців на кефірі.

7. Тепер потрібно поступово всипати заздалегідь просіяне борошно і ретельно перемішувати.

8. На останньому етапі додайте родзинок (його потрібно трохи обваляти в борошні). Ще раз вимішайте тісто, щоб не утворилися грудочки і тісто досягло потрібної консистенції.

9. Ось і все, залишилося тільки вилити тісто в форму і відправити в заздалегідь розігріту духовку.

10. Ось такий простий варіант, як приготувати кекс з вівсяних пластівців. Випікається він на середніх температурах близько 1 години до утворення рум'яної скоринки. Потім остудіть його, акуратно дістаньте з форми і перед подачею присипте цукровою пудрою.