Холодець у мультиварку «Поларіс»

Відмінною закускою - ситною і дуже смачною, яку можна заготовити впрок є холодець. А полегшити його приготування допоможе мультиварка «Поларіс». Купіть інгредієнти, викладіть в чашу і все!

Опис приготування:

Ще бабусині скороварки займають в моєму будинку купу місця - вони громіздкі і високі. Але мені вдалося сплавити їхній подрузі, коли я отримала в подарунок мультиварку. Один пристрій може замінити весь! Дуже рекомендую.
Отже, як приготувати холодець у мультиварці «Поларіс»?
1. м'ясо очистите, порубите, промийте і замочите на кілька годин у воді.2
. Потім викладіть вимочене м'ясо в чашу мультиварки.
3. Додайте неочищену і непорезану цибулю, очищену моркву цілком, лавровий лист, сіль, перець. Залийте холодною водою настільки, щоб м'ясо було покрите нею на кілька сантиметрів.4
. Закрийте мультиварку «Поларіс» кришкою, встановіть режим «гасіння» на 6 каплиця.5
. Готове м'ясо виберіть, а бульйон процедите.
6. М'ясо відокреміть від кісточок і хрящів, подрібніть у м'ясорубці. Можна порубати м'ясо і ножом.
7. Викладіть приготоване м'ясо в миску і залийте бульоном.
9. Залишилося тільки остудити холодець і поставити в холодильник до застивання.
Холодець у мультиварці «Поларіс» готовий! Подавайте з хреном або майонезом, а ще краще зробіть з них соус.
Приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід/Родинна вечеря/ФуршетОсновний
інгредієнт:М'ясоБлюдо
:Закуски/ХолодецГеографія
кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Ніжки свинячі - 2 Штуки
• Свиняча лопатка - 1 Штука
• Курка - 1 Штука (порізати на шматочки і додати в мультиварку, скільки поміститься)
• Лавровий лист - 4-5 Штук
• Луковиця - 1 Штука
• Морква - 1-2 Штук
• Перець чорний горошком - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1 Ст. ложка (або до смаку)

Кількість порцій: 7-8