Хумус с острым перцем - пикантная закуска за 10 минут

Любителям хумуса очень понравится этот рецепт. Мы не только разнообразим классическую закуску из нута и кунжутной пасты (тахини), но и сделаем её более пикантной, яркой. В целом же этот хумус готовится так же просто, как и обычный.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:

• 170 г консервированного нута
• 40 г консервированного перца чили (вместе с маринадом)
• 3 ст. л. тахини
• 3 зубчика чеснока - измельчить
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1/2 ч. л. молотого тмина
• 1/2 ч. л. карри
• Молотый красный перец - по вкусу

Приготовление:
1. В блендере или кухонном комбайне соедините нут, перец чили, тахини, чеснок и лимонный сок. 
 
2. Приправьте тмином, карри и молотым красным перцем по вкусу. 
 
3. Измельчите до однородной массы.
 
4. Вот и всё, острый хумус готов!