Клубничное желе для внука Клубничка

Личные впечатления о рецепте:

Эту “вкусняшку” в виде клубничного желе готовлю всегда, когда созревает клубника и дома внук, так как он у меня обожает всякие желе, а вот просто ягоду – ест не очень охотно. Готовится желе очень просто и быстро – так, как я люблю. Назвала я его Клубничка, так как основной ингредиент тут – эта чудная ягода.

Чтобы приготовить клубничное желе для внука Клубничка, вам понадобится:

Ингредиенты

• клубника – 300-400 г
• сахар – 200-300 г
• желе – 1 уп. (30 г)

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить клубничное желе для внука Клубничка.

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Клубнику перебрать, помыть. Дать стечь воде. Засыпать сахаром и дать ей немного постоять, или, для быстроты, поставить на огонь и немного подогреть, чтобы растворился сахар и клубника получилась в сиропе.

Шаг № 2:

Желе я заливаю не водой, а полученным клубничным сиропом. Даю ему время немного постоять.

Шаг № 3:

Затем выливаю в клубнику с сахаром и хорошо взбиваю блендером.

Шаг № 4:

Разливаю по формочкам,

Шаг № 5:

в серединку формочки с желе можно вставить по крупной клубничке. Отправляю в холодильник до полного застывания.

Шаг № 6:

После застывания желе без клубники в серединке можно украсить той же клубничкой.

Шаг № 7:

Наслаждайтесь.

Добавлю, что желе с клубничкой в серединке особенно вкусное: получается сладкое желе с кисленькой ноткой. А ещё готовить такое желе можно вместе с детьми. Я разрешаю внуку его разливать (помогаю, конечно), и он очень любит вставлять клубнички в серединки формочек.