Котлетки з курячої грудки
Дуже смачні і легкі курячі котлетки. Відлітають з тарілки дуже швидко. Переглянула досить багато рецептів на сайті, але таких не знайшла.
Інгредієнти для «Котлетки з курячої грудки»:
- Майонез - 2 ст. л.
- Крохмаль - 2 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Помідор (великий) - 1 шт
- Грудка куряча - 1 шт
- Сіль
- Перець білий
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі73 |
жири26.2 |
вуглеводи68.2 |
Порції |
|||
ккал |
белкі18.3 |
жири6.6 |
вуглеводи17.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі13.3 |
жири4.8 |
вуглеводи12.4 |
Рецепт «Котлетки з курячої грудки»:
Курячу грудку розділяємо на філе. Нарізаємо на дрібні шматочки.
Помідорку нарізати невеликими кубиками.
Часник подрібнити.
У невеликому посуді змішати курку, помідорку, часник, додати 2 ст. ложки крохмалю, посолити, поперчити.
Додати майонез і залишити маринуватися на годину.
Котлетки викладаємо ложкою на сковороду, виходять ось такі оладушки. Смажити з двох сторін на невеликому вогні.
Краще смажити такі котлетки на сковороді з антипригарним покриттям, вони не прилипають і не розвалюються.
Ось такі вони...
З однієї грудки виходить, в залежності від розміру, близько 12 шт.