Крихта-картопля в мікрохвильовці

Апетитна страва, яку можна приготувати за 25 хвилин - крихта-картопля! Запекіть її в мікрохвильовці і нафаршируйте смачними начинками: ковбасою, сиром, беконом, кукурудзою, горошком тощо.

Опис приготування:

Шалена смачна страва з картоплі, яка буде доречна і в будні, і на святковому столі. За бажанням ви можете подати разом з ним різні соління, квашені овочі, соуси та дипи. Начинки можна міксувати будь-які за своїм смаком.


Призначення: На обід/На вечерю/На швидку   Основний
інгредієнт:Овочі/КартопляБлюдо
: Гарячі страви/Фаршировані

Інгредієнти:

  • Картопля - 4 Штуки
  • Ковбаса варена - 150 Грам
  • Плавлений сир - 100 Грам (у мене «Сулугуні»)
  • Кукурудза консервована - 60 Грам
  • Сіль - 2 Щепотки
  • Вода гаряча - 50 Мілілітрів


Кількість порцій: 1-2

Як приготувати «» Крихта-картопля в мікрохвильовці «»

Підготуйте вказані інгредієнти. Картопля вибирайте однаковий розмір, щоб вони рівномірно пропеклися.

Ретельно промийте кожну картоплю жорсткою стороною губки, видаляючи пил і бруд. Викладіть у глибоку ємність без золотистих або сріблястих малюнків. Влийте всередину гарячу воду і помістіть ємність у мікрохвильовку. Виставіть таймер на 4 хвилини і запекіть. Потім відкрийте і перевірте овочі на готовність. Знову закрийте кришку і запекіть ще 4 хвилини. Обов'язково користуйтеся захисною кришкою!

У цілому вам потрібно 8-10 хвилин для запікання картоплі. Ще час може залежати від величини клубнів. Проткніть картоплю виделкою або дерев'яною шпажкою, перевіряючи її готовність.

Наріжте ковбасу і плавлений сир дрібними кубиками або натріть на терці з дрібними комірками. Якщо сир солоний, то сіль можна і не додавати!

Акуратно розріжте картоплю навпіл і витягніть з неї серединку, залишаючи стінки і дно. Нафаршируйте підготовленими начинками, помістіть в мікрохвильову піч і запекіть приблизно 2-3 хвилини до розплавлення сиру.

Подайте крихту-картоплю з мікрохвильовки до столу гарячої, щоб сир тягнувся при дегустації.