Курка, запечена з апельсинами та імбірем

Пропоную вам просту і неймовірно ніжну страву. Курка виходить дуже ніжною, з легкою апельсиновою ноткою... Встояти неможливо. «На завтра» точно не залишиться. Просто ніколи не залишається... Дива...

Інгредієнти для «Курка, запечена з апельсинами та імбірем»:

• Часник - 1 міськст.
• Апельсин - 1 шт
• Імбир (свіжого імбиря, жменя з гіркою). - 1 міськст.
• Сік апельсиновий - 150 мл
• Кориця - 1 шт
• Олія оливкова - 4 ст. л.
• Курка (у мене 1,200 курочка.) - 1 шт

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка, запечена з апельсинами та імбірем»:

Візьміть курку. Гарненьку;) Свіжу))). Візьміть форму та смажьтеолівкову
олію. Наріжте апельсин і покладіть на дно.

Натисніть імбир шматочками і розберіть часник.

Покладіть курку поверх апельсинів. Посоліть і поперчите.

Додайте часник та імбир. Паличку кориці. Полейте оливковою олією.

Приберіть у розігріту до 200 духовку. На 30 хвилин. Через цей час дістаньте, курочка вже підрум'янилася, але потрібно набратися терпіння.

Полейте апельсиновим соком. Приберіть у духовку ще на 30 хвилин під фольгу.

Зніміть фольгу, полійте соком-соусом і поверніть в духовку хвилин на 15, щоб вийшла красива і рум'яна скоринка.

Все. Курка в апельсинах з часником та імбірем готова! Виходить неймовірно м'яке і соковите м'ясо! З салатом або будь-яким Вашим улюбленим гарніром... Мій чоловік з'їдає і апельсини... Дива!

Приємного апетиту!