Курячі грудки в сметанно-апельсиновому соусі

Куряча грудка в цьому соусі виходить ніжнішою! А найголовніше, готується дуже швидко і без «» заморочок «»!

Інгредієнти для «Курячі грудки в сметанно-апельсиновому соусі»:

  • Філе куряче - 2 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Сметана - 150 г
  • Молоко - 150 мл
  • Сіль
  • Перець чорний (мелений)
  • Олія соняшникова (для смаження)

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
983.5 ккал

белкі125.7
р

жири37.2
р

вуглеводи28.4
р

Порції

     

ккал
245.9 ккал

белкі31.4
р

жири9.3
р

вуглеводи7.1
г

100 г страви

     

ккал
98.4 ккал

белкі12.6
р

жири3.7
р

вуглеводи2.8
р

 

Рецепт «Курячі грудки в сметанно-апельсиновому соусі»:

Кожне філе розрізати на дві частини, посолити і поперчити.

Обжарити на соняшниковій олії з двох боків, філе відкласти в іншу ємність.

Апельсин очистити від кісточок і подрібнити разом зі шкірою.

В маслі від курячого філе обсмажити подрібнений апельсин і сметану, додати молоко, довести до кипіння.

Додати куряче філе і готувати ще хвилин 15.

Подавати з рисом або овочами.