Новини

Курячі грудки в сметанно-апельсиновому соусі
Кулінарія
Куряча грудка в цьому соусі виходить ніжнішою! А найголовніше, готується дуже швидко і без «» заморочок «»!
Інгредієнти для «Курячі грудки в сметанно-апельсиновому соусі»:
- Філе куряче - 2 шт
- Апельсин - 1 шт
- Сметана - 150 г
- Молоко - 150 мл
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
- Олія соняшникова (для смаження)
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі125.7 |
жири37.2 |
вуглеводи28.4 |
Порції |
|||
ккал |
белкі31.4 |
жири9.3 |
вуглеводи7.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі12.6 |
жири3.7 |
вуглеводи2.8 |
Рецепт «Курячі грудки в сметанно-апельсиновому соусі»:
Кожне філе розрізати на дві частини, посолити і поперчити.
Обжарити на соняшниковій олії з двох боків, філе відкласти в іншу ємність.
Апельсин очистити від кісточок і подрібнити разом зі шкірою.
В маслі від курячого філе обсмажити подрібнений апельсин і сметану, додати молоко, довести до кипіння.
Додати куряче філе і готувати ще хвилин 15.
Подавати з рисом або овочами.