Лимонно-морквяний пиріг

Ммм... Просто чудовий пиріг мого дитинства! Завжди коли його їжу, повертаюся в дитинство! Рецепт моєї Матусі!

Інгредієнти для «Лимонно-морквяний пиріг»:

  • Цукор - 2,5 стак.
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
  • Морква - 1 шт
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Сметана - 1 стак.
  • Лимон - 1 шт

Час приготування: 50 хвилин


Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3169.7 ккал

белкі45.7
р

жири70.7
р

вуглеводи587.7
р

Порції

     

ккал
396.2 ккал


белки
5.7 р

жири8.8
р

вуглеводи73.5
р

100 г страви

     

ккал
253.6 ккал

білкі3.7
р

жири5.7
р

вуглеводи47
г


 

Рецепт «Лимонно-морквяний пиріг»:

Змішати яйця з цукром (цукру брати 1,5 склянки), добре перемішати, додати все інше:Борошно 1,5 склянки, морква (дрібно натерта), соду і все це гарненько перемішати.

Розігріти духовку до 180 грн. Всю масу викласти в форму і поставити в духовку на 30-40 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку, я витримувала майже 40 хвилин).

Поки наш пиріг печеться, будемо робити лимонний крем. Беремо 1 склянку сметани і змішуємо з цукром (3/4 склянки), добре перемішати. Цедру лимона натерти на дрібній терці, весь лимон, Далі розділити лимон на дві частини, одну частину так само терти на дрібній терці, а з другої частини вичавити сік лимона. Перемішуємо зі сметаною і з цукром.

По закінченню часу дістаємо наш пиріг, і розділяємо його на два коржі, змастити нижній корж, після покласти інший корж і дамазати пиріг кремом. Після всього прибираємо в холодильник наш пиріг і даємо трохи просякнутися.


Ось і готовий лимонно-морквяний пиріг! приємний смак лимонного крему приємно поєднується з морквяним пирогом

!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND